揚げりゃいいってもんじゃない

▲今日の夕飯はカジキのフライです。

揚げ物って聞くと「油って体に悪いんじゃない？」と思われがちですが、きちんと理解すれば、油は子供達の発育にとても大切な栄養だという事が分かります。
それは、少量で多くのエネルギーを持つ為、あまり量を食べない子供の場合、簡単に栄養を吸収する事が出来るのです。

じゃぁ沢山摂取すればよいかと言えば当然ながら、そうではありません。

まずは栄養のバランス、そしてきちんとした油を使うという事です。

りりぱっとでは、普通の油を使うのではなく、菜種油を使っています。そして、そんな油を使ったカジキが美味しく揚がりました。

良い油、栄養を貯めた子供達・・・それって元気一杯って事ですよね。

食べ終わった後が怖い（-。-；）